måndag 20 juli 2015

Fyllda baguetter

Morgondagen innehåller en utflykt för ett av husets två barn och barnafadern. Till denna utflykt beslöt sig Snålmor för att vara en god Snålmor och slänga ihop baguetter med en god fyllning.

Baguetterna bakades på jäst som hade bäst före datum i början av juli men ändå är fullt användbar. Låt bara degen jäsa en smula längre så går det fint! Just baguette har inte bakats så många gånger i detta hus, i vart fall inte den matiga sorten så Snålmor följde till punkt och pricka ett recept hon hittade på nätet. Det blev VÄLDIGT stora baguetter. Nästa gång ska receptet frångås och istället för 3 baguetter ska det formas 6 stycken, då borde det bli lagom.

Fyllningen blev en röra med skinka, äpple, rödlök, turkisk yoghurt, majonnäs och mango chutney. Riktigt smaskigt smakade det och jag tror att barnafadern kommer att tycka detsamma! Snålerierna då? Tja, vad kostar en stor baguette som man köper på affären? 40-50 kronor. Det kostade inte den stora maffiga sak som nu vilar inslagen i plastfolie och väntar på morgondagen. Skinkan är dessutom köpt på extra extrapris i början av sommaren, skulle tro att det var påskskinkor som blivit över och nu reades rejält. Jag tror att kilopriset var 20 kronor, alltså vansinnigt billigt! Äpplena kostade 15 kronor per kilo, yoghurten 9 kronor för 500 gram och löken några kronor kilot. Mango chutneyn köptes på två för priset av en så allt som hörde till var egentligen ett klipp. Jag tror banne mig att det enda jag egentligen betalat fullpris för till det hela var jästen, även mjölet och smöret var inköpta på extrapris vid tidigare tillfällen!

Just det är nog en äkta Snålmors signum; tänka ständigt framåt när extrapriset dyker upp och tänka att den som spar han har till en annan dag, frysen är en underbar uppfinning!

lördag 18 juli 2015

Korv och makaroner a la Snålmor

Med två yngre barn i huset blir det en del korv som serveras liksom en och annan makaron. Det innebär också att det då och då finns en låda med rester bestående av korv och makaroner vilket ju kan vara väldigt bekvämt att ha men jätteroliga rester är det ju inte. Bättre då att piffa till och slippa gnäll från diverse barn om att det är trist med samma mat två dagar i rad!

I mitt kylskåp fanns det alltså i morse makaroner, fem skivor korv, en öppnad burk passerad tomat, havregrädde samt ost. I frysen fanns det broccoli som jag kokade ordentligt, i vart fall mina barn ogillar tuggmotstånd i broccoli. Den passerade tomaten kokades upp tillsammans med ett par deciliter grädde, kryddades med oregano, peppar och salt. Korven klipptes ner i små bitar, broccolin tillsattes liksom makaronerna. Sist rörde jag ner skivad ost, säg en tio skivor kanske. Sen åkte hela konkarongen in i ugnen och där står den nu och väntar på att mätta en familj på fyra personer till lunch!

Dels är det som sagt fiffigt att slippa gnället men också ett bra sätt att ta hand om rester. 5 skivor korv räcker INTE till en lunch på fyra personer men utblandat med pasta, broccoli och sås gör det märkligt nog det.

Smaklig måltid!

söndag 12 juli 2015

Sommar sommar sommar!

Nu ska jag väl inte skylla bara på sommaren vad gäller att hålla bloggen uppdaterad, en ganska arbetsintensiv vår kom också emellan! 

Livet för Snålmor lunkar på i samma snåla takt som vanligt; det är hemmasemester som gäller och någon liten utflykt hit eller dit. För någon vecka sedan besöktes gudföräldrarna till ett av barnen och även om det bara handlade om en resa på 30 mil tur och retur så räknades kostnaden efteråt ihop till 1200 kronor lite drygt. Resa, lite extra mat till det yngsta barnet, en bjudefterrätt, en badutflykt för det äldre barnet, lite pysselsaker, påfyllning av apoteksvaror och någon glass. Pang bom bang: 1200 kronor. Pengar försvinner snabbt och jag tänker att jag ändå har köpt till större delen nödvändiga saker. Utan problem hade det kunnat kosta flera tusen om jag haft en annan inställning till att spendera. Det är jag glad att jag inte har.

Eftersom Snålmors livskamrat är arbetslös får resten av sommaren vara i stort sett spenderarfri. Det går runt och ihop trots att över en halv inkomst försvunnit från hushållet men några stora pengar finns inte över och att bränna dem på glass och korta nöjen är inte Snålmors melodi. Istället får man göra det bästa av det man har och vara kreativ hemma. Till veckan ska hushållet tillverka en fågelskrämma, besöka kommunens kulturpedagoger som erbjuder gratis barnaktiviteter och leka i områdets lekpark. Inte att förglömma att pyssla med det fina glitterpysslet som inhandlades vid semesterbesöket! Och ärligt talat så lider Snålmor inte det minsta av den modesta semesterplanen. Hon GILLAR att vara hemma och vill helst inte behöva ge sig iväg på en massa turer. Barnen är så små att höjden av lycka fortfarande är en promenad till lekparken och medhavd saft, man behöver inte göra det större eller märkvärdigare än så. 

Den här veckans höjdpunkt var en påse kläder till Snålmor från en vän som drar en större storlek än Snålmor och därför kunde bjuda bort lite gott och blandat. Jättefina kläder som kommer bli fina att ha på jobbet och även motivera Snålmor att ta tag i sina trivselkilon. Det handlar enbart om lättja och slöhet att de smugit sig på och därmed krävs arbete för att det väck! Vi får väl se hur det går. :p

fredag 10 april 2015

Ska vi byta grejer med varandra?

Ska vi byta, ska vi byta grejer, ska vi byta grejer med varann? Jag byter min leksaksbil mot en rostig skruv! Leksaksbil mot en rostig skruv, rostig skruv mot en leksaksbil! Ska vi byta, ska vi byta grejer, ska vi byta grejer med varann?

Texten är skriven av Hasse Alfredsson och är ett utdrag ur en barnvisa som handlar om just att byta saker med varandra. Jag tyckte själv mycket om sången som barn, kanske inte just för budskapet utan för att det var klurigt och roligt och innehöll många ord som inte var så vanliga i barnvisesammanhang. Som vuxen gillar jag även själva budskapet, att byta saker istället för pengar. Nu när våren närmar sig där jag bor så kommer vägkanterna vid folks hus att fyllas av allehanda saker som ska hämtas av sopbilen för grovsopor. Jag mår alltid lite illa under de veckor som detta pågår eftersom jag ser massor med saker som det egentligen inte är något fel på. Lite försiktig forskning som jag bedrivit i frågan genom att fråga vänner och bekanta om deras inställning till att slänga fullt fungerande saker ger svaret att det oftast handlar om bekvämlighet. Man orkar inte göra en annons eller ta sig för att ta med sakerna till en second hand. Det är praktiskt att sopbilen hämtar allt så att man blir av med det. Jag kan absolut förstå känslan av att i ett svep bli av med saker som bara är i vägen och tar upp plats men det bär mig ändå emot att helt felfria saker ska malas ner till otjänligt skräp som sen bidrar till att öka sopberget ännu mer.

Glädjande nog så finns det ju ändå många människor som tänker som jag och strävar på med att i sin vardag skapa ett bättre resursanvändande genom olika kanaler. Klädbytardagar för vuxna har genom Naturskyddsföreningen fått en egen dag i april och blir mer och mer populärt för varje år liksom att bytesgrupper på den berömda ansiktsboken blir fler och fler; jätteroligt! Återbruk har nästan blivit en folkrörelse och i skolan arbetar man i textilslöjden med just det specifika ämnesområdet, att kunna göra något nytt av något gammalt. Jag försöker att hela tiden tänka på positiva förändringar som sker istället för att förtvivla inför hur lättvindigt en del nyttjar grovsopor för att slippa åka till Myrorna. Faktiskt blev jag också väldigt glad sist jag besökte Myrorna då jag fick med en folder där butiken adresserade just problemet med sopberget och att man tillsammans med min kommun uppmuntrade till att återanvända, lappa och laga istället för att slänga och köpa nytt. Det tycker jag var ett fint initiativ av min kommun, sen hoppas jag att de tänker leva upp till den attityden på ett högre plan också.

För egen del rensade jag min garderob för en tid sedan och kunde ge min mamma och min syster ett par påsar med kläder att titta igenom. De hittade flera saker de ville använda och resten hamnade på second hand. Som tack fick jag igår en påse av min systers utrensade kläder, massor med fina toppar, tröjor och koftor! Eftersom köpstopp råder för min del var ju det jätteroligt att få lite nytt att ta på sig. Min syster är väldigt mycket yngre än jag själv och har inte alls en Snålmorsattityd till livet, hon lever för mode och kläder och tycker att shopping och garderoben är det bästa som finns. Jag märker ändå att hon börjar bli äldre och tänker mer på konsekvenser av att köpa allt man ser; pengarna försvinner och efter ett tag så är en tröja bara en tröja och inte världens bästa köp. Det finns alltid hopp! :)

lördag 4 april 2015

Påskpynt



Jag har inte tidigare egentligen varit så mycket för att pynta vid olika högtider, framförallt har jag ofta varit så slutkörd av min arbetssituation att jag prioriterat att vila framför att karva pumpor, tova tomtar eller jaga påskris och fjädrar nejderna runt. Med åren blir man klokare och med en själ som är mer i balans har ett större intresse för pyntande också uppstått. Jag ville därför gärna pynta till påsk men på grund av köpstoppet var det självklart helt otänkbart att köpa saker till ändamålet.
Det sved och grämde mig en del till en början när jag tänkte på allt fint jag kunnat åstadkomma men så kom jag på råd!

I min ägo fanns nämligen ett påslakan som jag vunnit på ett lotteri. Det var ett fult påslakan tyckte jag först och dessutom av riktigt dålig kvalitet; tunt och rivigt och så genomskinligt att man ser handen igenom det. Därför har det legat i linneskåpet en tid utan att jag använt det. Lite för snål är jag ändå för att göra trasor av ett nytt påslakan så jag har liksom förträngt det till ett bättre tillfälle och det var ju nu det! Det blev ju en alldeles ypperlig påskduk utan någon större ansträngning och kommer att användas många år till. Av en god vän fick jag en bukett påskliljor i värdinnepresent och min duktiga stora flicka hade gjort en sådan glad påskkyckling och även målat väldigt vackra blåsta ägg som vi kunde ställa fram i en fin grön skål. Påsken är här, pyntet är räddat och för övrigt hade jag självklart redan påskägg hemma som jag fyllde med godis köpt på extremt extrapris. Alla är nöjda och vi njuter av att vara lediga; Glad Påsk!

En höna av en fjäder

Vid ett besök på ICA hittade jag en hel rå kyckling på ett rejält nedsatt pris. Den inhandlades genast då det fanns ett recept jag länge velat pröva; en kycklinggryta med lite asiatisk touch.
Den skulle ugnsbakas före användning och förvandlades till både kött och buljong tack vare det.

Kycklingen plockades på kött och grönsaker hackades och frästes. Sedan tillsattes kokosgrädde, krossad ananas och limejuice och det hela kokades ihop. Det blev gott och även billigt om man utgår ifrån att man alltid ser till att handlat kycklingen på rejält extrapris. I originalreceptet skulle det vara ananasjuice och inte krossad ananas men det valde jag bort eftersom ananasjuice var bra mycket dyrare än en burk krossad ananas. Likaså skulle det bara användas en dl av vardera kokosgrädde och juice vilket jag struntade i och hällde i alltihop. Jag gillar när det finns rejält med sås och förstår inte poängen med att sitta och ha över en skvätt av lite av varje.

1 rå kyckling
1/2 purjolök
1 paprika
1 brk kokosgrädde
1 brk krossad ananas
2 dl hönsbuljong
1 lime (fast jag tog som sagt limejuice från flaska istället)
1 klyfta vitlök
1 tsk röd chili (jag tog sambal oelek)
salt och peppar

Ugnsbaka kycklingen 2-3 timmar på 150 grader med någon dl vatten. Ta tillvara spadet och plocka köttet. Hacka grönsaker och fräs dem. Tillsätt såsingredienser och koka upp. Tillsätt kycklingkött och låt bli varmt. Smaka av med kryddor. Servera med ris.

fredag 20 mars 2015

Man skördar det man sår.

Jag skulle säga att jag har en ganska generös personlighet trots mitt epitet, det är egentligen mer ett skämt än allvar att jag kallar mig för Snålmor även om jag uppskattar att hålla i slantarna. Jag hjälper gärna andra om jag kan och ger mer än gärna bort saker som jag själv inte behöver. Varför snåla om en tjuga hit eller dit ifall jag ändå inte tänkt behålla saken tänker jag och ger med lätt hjärta saker vidare. Likaså betalar jag gärna om jag äter eller fikar ute med en vän och äter vi i mitt hem snålas det inte på någon front! Genom åren har folk ibland sagt åt mig att de inte förstår hur jag kan framhärda i att vara så generös och tycker att jag vinner för lite på det hela. Men det tycker inte jag.

Forskning visar att hjärnans belöningssystem aktiveras när vi hjälper andra människor utan att förvänta oss en belöning för det. Jag kan inte annat än att hålla med. Jag känner mig för det mesta väldigt glad och balanserad och behöver inte pressa fram vänlighet eller omtanke i form av generositet eller hjälp. Jag har en uppriktig önskan om att hjälpa andra och det gör min tillvaro meningsfull att göra det. Dessutom tycker jag att det på många sätt och vis har gagnat mig att vara generös och omtänksam, människor som känner mig tycker om mig och delar med sig till mig om de har möjlighet att göra det. Okänd vänlighet och generositet är förstås inte lika vanligt men i veckan hände det verkligen!

På en bytessida på FB hittade jag ett par jeans av mitt favoritmärke i min storlek som var helt oanvända! Tjejen som ägde dem ville skänka bort dem och hade också en hög med jättefina tröjor som jag gärna fick ta. Ja tack! Så nu har jag fått fylla på mina garderob med nya fina plagg helt gratis. Eftersom jag har köpstopp och egentligen haft köpstopp på kläder sedan ytterligare ett år tillbaka så har en del av mina gamla kläder fått börja ge upp. Hål och väldigt nötta partier går till en viss gräns, sen blir det arbetskläder, torktrasor och slutligen kompost eller värme i vår panna. 

Jag har också börjat gå igenom min garderob ett varv till med en lite strängare blick vad gäller hur kläder egentligen passar. Jag har haft en tendens att inte riktigt vilja göra mig av med kläder som inte passar helt perfekt ifall jag gillat plagget på grund av andra faktorer. Men det är ju bara jättedumt! Varför ska jag ha det obekvämt för att jag gillar färgen? Den tanken flög genom mitt huvud under veckan då jag drog på mig en tjock stickad tröja i en underbar turkos färg och kände att den som vanligt är LITE för tight över axlarna. Det blir fruktansvärt obekvämt efter ett tag och därför använder jag sällan plagget. Men så totalt hjärndött! Av åkte tröjan och ner i en påse med kläder som ska skänkas bort. En jättefin kofta i vitt och grönt gick av samma anledning också ner i påsen dagen efter. Hädanefter kommer jag att vara ytterst petig och det som inte passar åker ut. Bevisligen så lönar det sig ju att vara generös, helt plötsligt får man ett helt gäng kläder helt gratis, kläder som passar hur bra som helst!

söndag 8 mars 2015

Fyndiga fynd!

Den gångna veckan har gått i fyndandets tecken vilket hör lite till ovanligheterna i det här hushållet där plånboken är mer eller mindre ihoplimmad. Ärligt talat så ÄR min plånbok faktiskt ihoptejpad eftersom den är en del av mitt mobilskal och gått sönder i sidan så pass att mina kontokort ramlar ut. Eftersom köpstopp råder så får jag inte köpa någon ny plånbok och tills jag kommer på en bättre lösning har jag tejpat den provisoriskt. Nåja, nog om detta!

Köpstopp råder alltså men ändå talas det om fynd? Jo, för barnens del råder inte köpstopp även om jag försöker att ta ansvar för världen genom att om det är möjligt använda mig av begagnatmarknaden och ansvar för ekonomin genom i andra hand reor. Den här veckan har jag därför hämtat hem vintermössor från Polarn och Pyret samt ett par skalbyxor i min sons nästa storlek för en hundring, en skaloverall från Kax och ett skalset från Polarn och Pyret för sammanlagt fyrahundra och arbetsbyxor och täckbyxor för verkstadsbruk till min dotter för ynka trettio kronor! Skaljacka och byxa med en matchande regnjacka fick jag också tag på till min flicka för en hundring och kläderna såg inte ens använda ut. På rea hittade jag också en vinteroverall i min dotters nästa storlek som jag betalade halva priset för och slutligen mina favoritunderställ till barnen till halva priset OCH med 25% rabatt på allt av det märket. Det drog ner kostnaden med ytterligare 150 kronor. 

Jodå, billigast av allt hade förstås varit att inte köpa de här sakerna överhuvudtaget men barnen ska givetvis ha kläder som passar årstiderna och håller dem så varma eller svala som de behöver vara för att ha det bekvämt och bra även om jag själv väljer att avstå från inköp under det här året. Som jag skrivit i något tidigare inlägg kommer nog mitt köpstopp på kläder att bestå längre än det här året då jag har hur mycket kläder som helst.

Jag lämnar er med en bild av mitt härliga underställsinköp, förmodligen årets bästa inköpsupplevelse! 



tisdag 3 mars 2015

Vettigt vinstfirande med själslig ekonomi

Under den gångna helgen så tävlades det i skidor. Det är hushållets fader och det äldsta barnet som vurmar för den typen av aktiviteter, Snålmor nöjer sig med att packa en väska med förtäring och heja på. Nu blev det ju så lyckat att barnet gjorde sitt hittills bästa lopp och fadern vann en ny och rätt så dyr köksfläkt i utlottningspris. Detta måste givetvis firas!

Dagens middag var planerad att innehålla någon slags stek och en potatisgratäng vilket hade varit bra firarmat. Men ack, Snålmor hade återigen drabbats av sjukdom och lätt feber och kände sig efter en dag i skogen där hon burit runt på husets yngsta barn som inte var helt nöjd med tanken på att gå ute i skor inte det minsta intresserad av att skala potatis och steka stek. Den snabba och enkla lösningen hade varit någon slags skräpmat, en utgift på ungefär 300 kronor för vår familj. Det kändes väldigt onödigt med tanke på att Snålmors budget för övrigt denna månad är ganska prick 300 kronor då förra månaden blev dyr på grund av många dagar med sjuka barn. 

Istället styrdes kosan mot en närliggande butik där Snålmor inhandlade en grillad kyckling, pommes frites och ett par tomater. Det kostade 80 kronor och räckte till middag samt en stor laddning kycklingsallad till dagen efter. Alla åt och var nöjda. Det billigaste hade såklart varit om vi hållit den matplan som redan fanns och hade ingredienser till hemma men i jakten på ett ekonomiskt balanserat liv får man inte heller glömma bort det jag kallar "själslig ekonomi" alltså tillfällen när utlagda pengar gör en verkligt gott även om utgiften inte var 100 procent nödvändig. Detta var en sådan dag och måltiden blev en bra avslutning på familjens helg.Slutet gott, allting gott som det står i sagorna. 

söndag 1 mars 2015

Vinbär och hallonmarmelad

En mycket god vän fyllde under helgen år och då hon också är en varm vän av Snålmors filosofier var det givet att hon skulle få något hemlagat! En köpt present hade också införskaffats men till det hemlagade valdes marmelad ut, närmare bestämt på röda vinbär, hallon, apelsin och kardemumma!Receptet var helt nytt och inte tidigare prövat men jag har klurat på det ett tag och läst recept där vinbär finns med eftersom jag får rätt stora skördar av just det och jag har haft lite dålig användning för dem förutom som pajingrediens. Men nu blev det marmelad och OJ vilken femetta!

1 liter vinbär
1 apelsin-fint strimlat skal och saften
1/2 liter hallon
kardemumma
syltsocker efter tycke och smak. Själv tog jag halva paketet.

Koka vinbär och apelsin i 45 minuter. Tillsätt hallon, syltsocker och någon tesked kardemumma. Koka tills sockret löst sig och skumma. Häll upp på rena burkar. Blir cirka 4 barnmatsburkar med marmelad.

MUMS SÅ GOTT!!!

lördag 28 februari 2015

Bibliotek-en underbar plats!

Dagen har spenderats tillsammans med hushållets yngste medlem som varit väldigt sjuk sista tiden och därför varit sjukskriven från förskola. Nu har det äntligen börjat vända så därför kunde vi ta en tur till biblioteket i samband med en undersökning på BVC.

Jag har ungefär två mil till närmsta bibliotek och då kan jag antingen besöka det bibliotek som finns på orten jag arbetar eller biblioteket på orten åt andra hållet. Jag måste tyvärr säga att även fast jag hursomhelst åker till min arbetsort är det nästan värt pengarna att åka extra mil till biblioteket på den andra orten eftersom det är så ofantligt mycket bättre. Det är större och har därför fler böcker och ett betydligt bättre utbud eftersom personalen är engagerad och verkligen brinner för folkbildning. Personalen på det andra biblioteket verkar inte överförtjust i att man kommer dit även om jag noterat att den värste surstöten inte arbetar där längre utan bytts ut mot yngre förmågor. Jag hoppas det ger resultat. Men nu fick jag ju åka till mitt favoritbibliotek och njuta av att gå runt och kika och lyckas hitta ett flertal bra böcker om odling som jag velat läsa under en längre tid, jippie!

Det jag egentligen har tänkt komma fram till är att biblioteken är något som vi i Sverige ska vara både tacksamma och stolta över för det är en helt fantastisk sak! Så mycket kunskap som bara väntar på en och helt gratis är det också! Många bibliotek ordnar också kringaktiviteter förutom att låna ut böcker,filmer och skivor, till exempel hittade jag inbjudningar till både att göra halsband av knappar och information om att odla sina egna grönsaker. Vid båda tillfällena skulle det bjudas på gratis fika liksom själva aktiviteten var avgiftsfri. Helt fantastiskt! För min del spelar det ingen roll om det tas ut en avgift vare sig för fika eller evenemang men för en del människor har det stor betydelse och därför gör det mig väldigt glad att se att det görs tillgängligt för många.

Jag har alltid älskat bibliotek och har spenderat otaliga timmar på diverse sådana genom livet och jag hoppas på många fler. Tanken med bibliotek; att kunskap och kultur ska vara tillgängliga för alla utan kostnader passar också bra in på mina tankar om minimalism och att inte äga mer än vad man behöver. Jag har genom åren köpt mängder med böcker på reor och loppisar, läst dem och sen har de mest stått i bokhyllan. För mig var det till en början helt otänkbart att göra mig av med en bok som jag en gång fått i min ägo; böcker var nästan levande varelser med något heligt över sig. Jag har flyttat ett par gånger och mina vänner svor alltid över de många lådorna med böcker som var både tunga och besvärliga att bära. Alla de böckerna brann sedan upp 2009 då vårt dåvarande hus fick nog av livet på självaste trettondagsafton och förvandlades till aska och skrot. Att böckerna försvann var en sorg men när jag återhämtat mig lite insåg jag att det egentligen nog var bara en specifik bok som jag verkligen var uppriktigt ledsen över att ha förlorat, resten var materiella saker som inte spelade någon roll.

Nu några år senare så äger jag en del böcker igen men jag har blivit mer selektiv med vilka böcker jag köper och vilka jag behåller även om jag köpt dem. De flesta böcker jag blir sugen på att äga lånar jag först, oftast på biblioteket, och sen om de är av sådan kaliber att jag tycker de är värda att förvara försöker jag få tag på dem. Mitt odlingsintresse har ökat mycket de senaste åren och jag märker att min boksmak därför ändrats en del, tidigare var det skönlitteratur som jag oftast ville läsa och köpa, nu är det faktaböcker om odlandets ädla konst. Oavsett vad det är jag längtar efter så finns biblioteket där för att hjälpa mig till nya kunskaper och läsupplevelser, härligt!

torsdag 26 februari 2015

Återbrukade mössor

I min tvättstuga har jag två stora svarta sopsäckar som innehåller mestadels gamla barnkläder med något skönhetsfel som gör att jag inte vill ge bort dem vare sig till vänner eller second hand. Det kan vara en trasig dragkedja eller dylikt men i de flesta fallen så är det fläckar som inte går att få bort. Sparar dem gör jag för att ha material ifall återbruksandan skulle falla på och det gjorde den idag!


Hela vår familj har varit mer eller mindre sjuk under ett par veckors tid och antalet dagar med VAB har nått nya rekord. Det har varit ganska snålt med sömn nattetid vilket direkt går ut över min kreativa ork så när jag idag kände ett sug efter att sy något blev jag jätteglad eftersom jag förstod att det betydde att jag nog börjat återhämta mig!

Ur en av sopsäckarna plockade jag fram en gammal Tshirt med tryck från Musse Pigg på en grön botten. Den räckte till en vårmössa till båda mina barn, en sjuåring och en ettåring. Att sy mössor är både enkelt och snabbt gjort så det är ett projekt jag verkligen kan rekommendera! Jag har konstruerat ett mönster som jag sedan har i lite olika varianter och storlekar beroende på om man vill ha foder eller inte och sen är det egentligen bara att klippa, nåla och sy. Enkelt och roligt!

onsdag 25 februari 2015

Matplanering

Efter en genomgång av hushållets kostnader föregående år bekräftades på alla sätt och vis mina tidigare misstankar om att det använts på tok för mycket pengar till mat. Jag nämnde i ett tidigare inlägg att jag förstått det då överskottet som funnits på vårt ICAkort försvunnit under året som föräldralediga men exakt hur det sett ut visste jag inte. Nu har vi fyllt i förra årets uppgifter i hushållets excelöversikt och se; inköpen har överstigit de pengar som satts in nästan varje månad! Det är ju inte alls acceptabelt men en genomgång av vad som egentligen hänt är såklart på sin plats innan man börjar bjuda familjen på enbart havregrynsgröt.

Till att börja med så har utbudet på mat ökat, alltså att vi unnat oss lite större variation på maträtter och lite mer roliga smaker. Det har också köpts mer halvfabrikat som pyttipanna eftersom det kostar tid och energi att laga mat vilket man har mindre av med en baby i huset. Min sambo var också hemma halva tiden och är inte lika flink i köket som jag själv vilket lett till merkostnader. Annat som påverkat är blöjor samt våra barns allergier som gjort viss mat dyrare att köpa in och att apoteksvaror oftast handlats på ICA istället för på apoteket. Vi har också i högre utsträckning handlat ekologiskt vilket är lite men ändock dyrare. Det landar iallafall i att vår familj sätter av 3000 kronor i månaden men handlat för ungefär 3500 varje månad. Då är även älgköttet vi köper varje höst inräknat. Blöjor kostar ungefär 200 kronor och om en liter yoghurt till vår pojke kostar 32 kronor förstår man ju att det snabbt blir pengar. Dock har jag bestämt mig för att det inte alls ska kosta lika mycket som det gjort under föregående år och nu är det dags att dra i Snålmorsbromsen!

Saker jag kommer göra för att spara in på slantarna är att återgå till att baka allt bröd själv och göra en veckoplanering för maten som kommer hållas på benhårt. Vi har under flera år haft en matplanering som ser ut såhär:

MÅNDAG: köttfärs/korv
TISDAG:rester/gröt
ONSDAG: soppa
TORSDAG:vegetariskt/fisk/kyckling
FREDAG:texmex eller dylikt
LÖRDAG:kött
SÖNDAG:rester

Jag kan inte säga att familjen jublar högt över torsdagen men det får de helt enkelt stå ut med.

Kläder kläder kläder

Min son, en mycket hjälpsam ung man i ettårsåldern, gillar att öppna lådor och slita ut innehållet. Min reaktion på hans framfart i min byrå var först inte positiv men när jag började plocka ihop det som låg utspritt tänkte jag gång på gång: "Oj så många fina toppar!" Jag vill förtydliga att det alltså var MINA kläder som låg i lådorna på MIN byrå och ändå hade jag inte helt koll på vad jag hade. Visserligen så är min hjärna inte riktigt pålitlig efter min utmattningsdiagnos och jag har ibland ganska stora problem med att minnas och komma ihåg. Fast i det här fallet så tror jag inte att jag ens med min forna minneskapacitet hade fixat att minnas allt i lådan eftersom det var så många plagg!

Till skillnad från vad en del tror så gillar jag verkligen kläder. Jag är ganska noga med vad jag sätter på mig och har ett förflutet som duktig på att sminka både mig och andra. Det jag saknar är tiden och engagemanget att utnyttja min garderob på bästa sätt, istället blir det lätt bekvämt och enkelt och saker som tål att smutsas ner eftersom jag har små barn. Jag är inte alls bekväm med att sprätta iväg flera tusentals kronor på kläder som kostar både mig och miljön så därför köper jag gärna second hand och de sista åren har jag nog inte köpt något annat än det förutom sockar och underkläder. Det sista aktiva butiksköpet jag minns var en klänning jag köpte till ett bröllop för fyra år sedan. Det är ett tag sedan det. Allt annat som handlats är second hand and I love it! Fast efterhand som jag engagerat mig i köpstopp och minimalism har även min vurm för att handla second hand blivit mindre och mindre. Varför köpa när jag redan har så mycket? Kläder som jag inte alls använder rensar jag bort. Jag ger till vänner eller insamlingar eller tar ner dem till vår lokala second handshop i vårt bönhus. Trots det har jag massor med kläder kvar.

En av mina årsutmaningar är som sagt köpstopp men även när året är till ända tror jag att jag kommer fortsätta vänta ut klädinköp tills dess att jag verkligen tycker det är nödvändigt. Och med den högen med tröjor som ligger i mina lådor lär det dröja. Jag är ganska duktig på sy så jag skulle kunna sy om en del bara för att få lite variation och det tror jag nog att jag kommer att göra bara jag återfår lite ork, just nu har jag ett ganska nattaktivt barn som tar mycket energi. Men spännande ska det bli att se hur länge jag kan hålla ut! Alla kläder jag äger just nu är införskaffade från 2009 och framåt eftersom vårt hus brann ner då och jag förlorade allt i klädväg. Kläderna som kom efter det är en blandning av gåvor från vänner, second handköp och några nya plagg. En hel del av det som finns är alltså kläder som säkert har 10 år på nacken men som är fullt dugliga ändå. Till exempel har jag två nattskjortor som jag fick av en vän som inte ville ha kvar dem eftersom hon var så less. Det är vanliga bomullsplagg i lila och vitt, inte det minsta spännande men helt okej att sova i. Jag är lite nyfiken på hur länge DE kommer att hålla, kan man slita ut en nattskjorta? Spännande!

torsdag 12 februari 2015

Dagens val

Oavsett om det handlar om en balanserad ekonomi, viktnedgång eller träningsresultat så tänker jag att det är de små valen man gör varenda dag som spelar roll i längden. Det kan tyckas vara ett väldigt tråkigt tankesätt eftersom det gör livet mer inrutat och fyrkantigt och få tillfällen till "jomen jag måste ju få unna mig att...." och vad det nu kan vara man vill göra istället för att spara/äta morot/träna. Dels handlar det om att helt enkelt, ifall vi nu håller oss till ekonomitemat, låta bli att spendera pengar även om det handlar om små summor men även att så ofta som det bara är möjligt använda ett ekonomiskt sinnelag. Det ger förstås inget att snåla och gneta med ören ifall man ofta gör stora utlägg men om man kan avstå från de stora utläggen och gneta med ören i de flesta lägen; då kan det sparas pengar. Sen måste man ibland också få unna sig saker och låta fest vara fest men kanske inte så ofta som vi vant oss vid.

Saker som jag gör i denna anda är bland annat att för det mesta ta med egen lunch till jobbet, se till att rester äts upp, köra tvättmaskin och diskmaskin på ekonomiprogrammen. Självfallet finns det också en massa andra saker som jag gör/inte gör för att påverka min ekonomi men de sakerna sker mindre sällan än till exempel valet att äta en medhavd lunch istället för att köpa en dagens. Och jo, ibland är det inte så jättekul att tänka såhär. Idag var min lunch en tallrik överbliven tomat och kålsoppa, en torr våffla och en hårdbrödbit som fanns i min skafferilåda på jobbet. Det var inte den bästa lunch jag har ätit men det var mat, jag blev mätt och duglig mat slängdes inte bort. Dagens middag var ett hopplock av kylskåp och frysrensning; potatismos som drygades ut med gårdagens överblivna kokta potatis, en korvsnutt, några hemrullade köttbullar och hemgjorda fiskpinnar samt ett par broccolibuketter. Köttbullarna och fiskpinnarna var tillagade för min mjölkallergiske sons skull men riktigt hur länge som helst går det inte att spara och därför måste man ibland se till att äta upp det som finns i diverse burkar i frysen och varför inte just idag? Inte heller middagen var mitt livs bästa måltid men det var mat, jag blev mätt och vi slängde inte bort mat. Det blev också över mat till varsin lunchlåda till mig och sambon så även morgondagen har en lite tråkig men ack så resursåtervinnande måltid att se fram emot!

Ett annat val jag gör är att i mycket stor utsträckning handla basvaror, alltså sådant som man använder ofta och mycket av, från butikens eget märke. Vår familj handlar mest på ICA eftersom det är de närmaste affärerna; att välja en annan affär blir inte ekonomiskt lönsamt eftersom det skulle innebära väldigt mycket bilkörning. Därför är vårt hushålls basmärke "Ica Basic" som det heter och vi bär glatt hem pasta, te, toalettpapper, kattmat, ris och det övriga som finns i serien. Jag tycker att det är alldeles utmärkt okej produkter som fungerar bra för oss och våra behov. En del av produkterna, till exempel mozzarellaosten, har fått bäst i test i ett par jämförelser vilket visar att dyrast är inte alltid bäst. När det är extrapris och erbjudanden på ekologiska produkter köper vi det som ersättningsvara och till exempel bananer köper vi ALLTID ekologiska oavsett pris. Det tycker jag gott att vi har råd att göra eftersom vårt dagliga val av Ica Basic ger oss ett ekonomiskt överskott jämfört med om vi köpt mer exklusiva varianter och märken. Jag säger inte att det är den rätta vägen att gå för alla men för oss fungerar det bra. Likaså handlar jag så ofta jag kan varor med röda prislappar, dvs varor som är på väg att passera bäst före datumet. Det handlar om några kronor per sak men i det långa loppet kan det bli hundralappar som kan förgylla en dyrare matperiod som till exempel jul och nyår. Alla små val räknas, det handlar bara om att förhålla sig till om det är värt att bry sig just idag. 

måndag 9 februari 2015

Sopor på menyn

Snålmor älskar kunskap så Kunskapskanalen och Utbildningsradion är två av hennes bästa vänner! Det var också där som jag såg dokumentären "Sopor på menyn" som handlar om ett pars beslut att leva ett halvår bara på vad de kan hitta genom så kallad "dumpstring." Det betyder att man tar tillvara på matvaror som slängts i soporna av handeln och restauranger. Dumpstring är ett ganska kontroversiellt ämne, många är emot och betraktar det som ren och skär stöld medans förespråkarna menar att man gör världen en tjänst genom att ta tillvara det som bortskämda konsumenter ratat och i annat fall bara skulle gå till spillo.

I dokumentären får man veta att en tredjedel av matproduktionen i världen går till sopberget, mycket lite återvinns genom kompostering och all energi som går åt för produktionen av matvarorna är alltså förgäves och bortslösade. Det mesta av det som slängs är också helt duglig och tjänlig föda, det är absolut inget fel på den men slängs ändå eftersom det numer verkar vara en mänsklig rättighet att bara äta absolut helt nyproducerade produkter. Jag tror att svenska förhållanden ser lite annorlunda ut; de flesta affärer har ett system för att sälja varor på väg att passera sitt bäst före datum till ett lägre pris vilket verkar göras i mindre utsträckning i dokumentären. Det verkar också finnas en större okunskap om datummärkning och vad den står för vilket gör att mycket mer varor slängs.

Snålmor handlar ofta och gärna varor med röda lappar, använder direkt eller stoppar i sin frys och sparar både miljö och pengar vilket jag känner mig nöjd med. Dock märker jag att en del människor sneglar lite när man står vid röda lapphörnan och fyndar. Och ju mer röda lappar som åker upp på bandet vid kassan, desto mer sneglar folk. Jag tänker att det finns så mycket tankar och känslor kring att handla billigt i matväg, främst rädslor om att uppfattas som snål eller fattig. Det är rätt märkligt att det är så fult för vissa att köpa billig mat när man stolt trumpetar ut att man handlat kläder på halva reapriset, det är ju precis samma sak. Skulle då Snålmor kunna tänka sig att dumpstra? Svaret är faktiskt nej eftersom det skulle kännas väldigt märkligt att ta mat som någon annan tekniskt sett äger och inte betala för den. Jag känner mig själv och vet att det inte skulle kännas okej och även om jag har noterat att många produmpstrare med bestämdhet hävdar att det inte är olagligt att dumpstra så tror jag inte att Sveriges handlare håller med om det. Däremot tycker jag att det är helt fruktansvärt att det inte görs mer i Sverige för att ta tillvara på det som ändå ska slängas, framförallt när det finns folk som verkligen inte har. Men hur skulle det bli om folk bara FICK mat sådär gratis utan att behöva göra någonting för det? Så ORÄTTVIST mot alla oss andra som minsann betalar själva och skattar och deklarerar och allt mest vad vi nu tar oss för. Jo då, såklart skulle det vara orättvist. Men om valet står mellan att vara en människa som har ordning på livet, veckohandlar med lista och betalar för sin egen mat eller att inte ha råd med det mest nödvändiga i matväg så föredrar jag nog att vara person nummer ett. Om det dessutom var så att världens resurser skulle tas tillvara på ett bättre sätt genom att vissa fick sin mat gratis; då ser jag väldigt få problem med det.

Eftersom de flesta resterna tas omhand i mitt hushåll kan man väl i och för sig säga att även jag sätter sopor på menyn. Om jag skulle resonera som många i tvprogrammet gjorde skulle massor av mat som äts upp här hamna i soporna och bli en del av det gigantiska sopberget. Istället så fryser vi in matportioner i frysen till arbetsluncher, äter rester minst en gång i veckan men ofta runt tre, gör ny mat med hjälp av tidigare rätter eller rentutav planerar för att tillaga något som sedan används i flera steg. Det som någon gång blir över, till exempel från barnens tallrikar, ger vi till våra katter som älskar matrester. Fruktskal, rotsaksskal och sådana rester komposterar vi i trädgården och förvandlar till ny jord. Inte vet jag om det här kommer att rädda världen men det känns iallafall bättre att göra det här än ingenting alls.

söndag 1 februari 2015

Snöstorm och frestelser

Där Snålmor bor har det snöat något rentutav förskräckligt de senaste dygnen så helgen har spenderats inomhus med gott samvete. Även om det inte snöat skulle jag stannat inne ändå eftersom hela familjen är ordentligt sjuka i RSvirus som först slog klorna i familjens minsting och sen vandrade vidare till oss övriga. Oavsett vad så orsakade stormen ett strömavbrott som gav ett pars timmar vistelse i stearinljusens sken och det var verkligen trevligt! Det yngre barnet somnade ganska snart och det äldre tittade på film på datorn som kompensation för de uteblivna teveprogrammen. Snålmor föreslog spel och böcker och samtal om livet men se det ville barnet inte alls veta av. På kvällen ser man barnprogram och inte något annat trams, så det så! Men under tiden som barnet fördjupade sig i Blixten MacQueens äventyr kunde jag ligga på andra soffan och bara stirra ut genom fönstret på stormen och stearinljusen som avspeglades i rutan. Tankarna fick bara flyta hit och dit utan mål men ofta återkom de till en känsla av djup tacksamhet över att bara vara. Både där och då i vinterkvällen men också i livet. En skön känsla! Det var helt enkelt en stunds själslig ekonomi som hette duga och som jag kommer minnas länge.

Mindre trevligt var det med bihåleinflammationen som under gårdagen vann mer och mer mark för att till slut ha övertagit hela mitt ansikte och fick allt att värka. Och det var nu som kampen började. Ett av mina årslöften inför 2015 är att inte äta godis eller snacks under hela året. Jag tycker inte att det skulle vara en total katastrof ifall jag fick i mig en godisbit eller två men tycker att det kan få vara en händelse utanför min kontroll som föranleder snedsteget och inte min egen svaghet. Jag tänker att jag till exempel kan bli bjuden på tårta med godisdekorationer, då kommer jag att äta allt som finns på tårtan. Det jag ville göra igår kväll var att äta upp min dotters godispåse. Alltihop. Vi hade nämligen besökt ICA under eftermiddagen och då fick hon handla lördagsgodis i en sådan där trevlig retropåse som fanns förr i tiden när Snålmor var ett barn. Barnet plockade lyckligt påsen full, åt tre stycken och la sedan bort den för att spara till sen. Så det skulle alltså ha varit möjligt att äta upp hela påsen och sedan handla en ny vid första bästa tillfälle och aldrig säga något. Men se där, där går gränsen för hur svag man får vara! Snålvattnet rann vid tanken på sura, salta och söta goda små godisar och det var verkligen viljestyrka som satte stopp för ett allvarligt angrepp på både nyårslöfte och barnets godispåse. Slutligen segrade det rätt och påsen låg orörd i skafferiet under tiden som Snålmor satt i soffan och med värkande ansikte dystert tuggade på ett torrt kex. Jättekul. Nej, inte alls men väldigt envist och bra gjort. Heja Snålmor! Det hade jag inte trott om mig själv för ett par år sedan, att det skulle gå säga nej tack till godis. Heja!


fredag 30 januari 2015

Födelsedag och febriga funderingar!

Om det är ödets ironi eller hederlig gammal slump vet jag inte men faktum är att Snålmors födelsedag infaller på den statistiskt sett fattigaste dagen på hela året; 24 januari. En månad efter julaftons överflödsdag ekar det tomt i många plånböcker och man längtar efter befrielsen i form av månadens löning! Själv får jag faktiskt lön den 27 varje månad så jag får till och med vänta ytterligare lite till men ska sanningen fram HAR alltid Snålmor pengar att ställa till med kalas för om hon vill det exakt på födelsedagens datum. Det har däremot ofta varit så, framförallt när jag var yngre, att det inte fanns möjligheter för gäster att delta i firandet på grund av pengabrist.

Jag har aldrig varit en materalistisk person så presenter och gåvor har jag blivit glad och tacksam över men inte sett som en nödvändighet vilket jag också alltid väldigt aktivt lobbat för. Min största glädje är närvaron av vänner och familj och ibland har det faktiskt gått övertala dem till det. Samtidigt så älskar jag att ge bort saker och förstår såklart hur konstigt det känns att komma utan en gåva till någon som fyller år så jag kan förstå obehagskänslan. Mest handlar det förstås om skammen att behöva tala om att man inte har pengar, att vardagslivet inte riktigt går ihop i samband med jul och nyår. Därför brukar jag också lite artigt se till att skjuta på mitt firande till slutet av månaden för att befria vänner och familj från det generande uppdraget att erkänna att man inte har pengar.

Men hur blev det då, nu har ju befrielsens dag både kommit och gott, hur var kalaset?! Jo, inte alls faktiskt eftersom familjens minsting drabbats av RSvirus och varit så sjuk att vård på sjukhus blev nödvändigt. Först trodde vi att det var magsjuka men det utvecklades snabbt till en fruktansvärd luftvägsinfektion och även om det värsta verkar vara över så är barnet fortfarande sjukt och medtaget. Även det äldre barnet har blivit fasansfullt förkylt och den goda Snålmor har tillbringat natten på soffan tillsammans med feber och nässpray. Det är inte ofta Snålmor blir febrig men nu är hon faktiskt riktigt knäckt. Kalaset fick därför skjutas upp en gång till eftersom RSvirus är väldigt smittsamt och det finns många småbarn under ett år i bekantskapskretsen. Den "rätta" helgen var det den misstänka magsjukan som sade nej tack till besök från de som faktiskt hört av sig och ville komma på rätt dag! :) Snålmor har dock gott hopp om att NÄSTA helg kan bli en trevlig tillställning med både mat, fika och gäster. Jag älskar gäster och att servera god förtäring så jag tänker minsann inte försitta denna chans även om den skjuts upp en smula!

Eftersom jag har köpstopp är jag lite kluven till presenter och det är faktiskt några som frågat om just det. Jag har resonerat som så att jag inte kan styra över vad andra ger mig men har antytt att praktiska saker som jag behöver är bra gåvor. Till exempel skulle jag behöva ett nytt måttband och hårsnoddar, just nu stjäl jag i hemlighet av mitt äldre barns förråd men dels är de väldigt små och också mycket rosa och glittriga, inte riktigt Snålmors stil. :) Min snälla och fina sambo kom med ett presentkort som jag får lösa in på vilken affär eller aktivitet jag än önskar och tillsammans med presentkortet jag fick i julklapp från jobbet har jag bestämt att familjen ska äta middag på restaurang. Det ser jag fram emot! Just nu i skrivande stund med feberfrossa, snorpapper och handdukar överallt känns det en smula långt bort men den som håller ut belönas! Handdukarna har placerats ut eftersom det yngre barnets virus framkallar väldigt otrevliga kräkningar fulla med slem och är man ett år är det svårt att säga till om att man mår illa. Lite uppförsbacke just nu alltså men snart är den över och livet blir som vanligt.

tisdag 27 januari 2015

Havremjölk, havregrädde och havregurt.

Mina barn är allergiska på så vis att mitt äldre barn lider av laktosintolerans och mitt yngre barn är allergiskt mot mjölkproteiner. Det som förmodligen kommer att hända är att det yngre barnets allergi utvecklas mot laktosintolerans i takt med stigande ålder och kanske längre fram blir precis som Snålmor och tål mjölk i begränsad mängd. Fram till dess så väljer vi bort mjölkprodukter och försöker hitta bra alternativ.

Jag tycker att mina barn ändå har tur i oturen eftersom det idag finns väldigt mycket bra ersättningsprodukter, till och med choklad som smakar riktigt bra finns i mjölkfri form! Det enda som jag tycker är svårt att ersätta på ett fullvärdigt sätt är vispgrädde men det kan man leva med. Det är inte så ofta man behöver använda det ändå och eftersom barnet inte har någon direkt vana vid vispad grädde är han nöjd och glad med annat. Vi föredrar efter lite testande av olika sorter Oatleys produktsortiment på grädde och yoghurt. Havremjölk gör jag oftast själv och det är faktiskt om det som detta inlägg handlar.

3 dl havregryn
1-1,2 liter vatten
3 msk rapsolja

Blanda i mixer och mixa några minuter. Häll upp i silduk och sila av, tappa upp på flaska och förvara i kylen. Mjölken håller några dagar i kylen och är lite "tyngre" än köpt, man kan behöva röra eller skaka om den ordentligt innan man använder den eftersom havrestärkelsen blir som en kaka i botten på flaskan.

Jag har också prövat att göra egen havregrädde som ska gå att vispa med lite justeringar men det har jag inte prövat. Jag har använt den i matlagningen och tycker att det fungerar okej men föredrar nog Oatleys matlagningsvariant eftersom den smakar mindre havre än den man gör själv.

variant 1

3 dl havregryn
3 dl vatten
3 msk rapsolja

Blanda i mixer, mixa och sila av.

variant 2

Koka havremjölk tills den tjocknar.

vispbar grädde

Koka havremjölk tills den tjocknar, mixa med någon matsked rapsolja i mixer och rör i några droppar citron. Förvara i kylen över natten.

Havregurt

1 liter havremjölk
1 dl köpt havregurt
1-2 tsk potatismjöl

Havremjölken ska kokas upp, sen reder man med potatismjölet. Blanda ut det med lite havremjölk och vispa ner. Svalna sen av ner till runt 46 grader innan du tillsätter din färdiga gurt. Sen placeras yoghurten to be i ugnen i 7-10 timmar på 40 graders värme.

För egen del har det här aldrig fungerat, jag har även försökt göra egna mejeriprodukter som misslyckats. Däremot hittar jag flera personer på nätet som hävdar att det fungerar och använder på ett ungefär ovanstående recept så jag gissar att det är sant och det är Snålmor som är en klantmaja när det kommer till mejeritillverkning. Om du prövar och lyckas, lämna gärna en kommentar och avslöja dina hemligheter!

Tiden flyger liksom den också är pengar

Tid. Sättet vi mäter upp och definierar väldigt många av livets företeelser i. "Det finns en tid för allt" står det till och med i Bibeln och moderna författare har skrivit specifikt om just begreppet tid och vad det innebär för oss idag, vad det betydde förr och hur bristen på tid gör oss sjuka och olyckliga.

Angående att tiden flyger hade jag egentligen tänkt skriva massor med inlägg redan men livet med mycket arbete och sjuka barn kommer ständigt emellan. Jag märker dock att jag inte har några som helst problem med att hålla mig till mina nyårslöften ändå, det som har införskaffats för mina pengar den senaste månaden är apoteksvaror. Det har i och för sig konsumerats en hel del av varan men sjuka barn och föräldrar som sagt, snabbt drar det iväg på nässpray och alvedon och astmamediciner.

Idag är det löningsdag och jag har också bestämt att jag ska räkna igenom mitt saldo varje löningsdag och se vad jag egentligen haft för mig. Det visar sig att totalt har jag förbrukat 824 kronor under januari månad. 412 kronor av det är apoteksvaror och resten är bland annat lunch på en kurs, snabbmat till min dotter i samband med ett sjukhusbesök, lite extra mat för att kurera en magsjuka som drog förbi förra veckan och ett besök på Röda Korsets café tillsammans med barnen. Jag hade absolut kunnat avstå från delar av dessa kostnader, men tycker ändå att det är helt acceptabelt.

Annat ekonomirelaterat som hänt sedan förra inlägget är bland annat sömnaden av en byxklänning, alltså en tjusig damklänning sydd av ett par herrbyxor. Snålmor gillar att sy och är inte alls helt oäven på det men ofta saknas tiden att prioritera det. Jag såg en bild på en liknande klänning för ett år sen ungefär och bestämde mig för att det var något som skulle prövas! Sen tog det bara ett år då att komma till skott men det må då vara, nu är den klar och snygg blev den! Kostnaden för klänningen är 10 kronor och betalades före nyår så jag har inte brutit mot mitt köpstopp för att tillverka den. Jag har någon plan på att göra fler men vi får se när tiden räcker till.

lördag 3 januari 2015

Välkommen 2015!

Egentligen tror jag inte riktigt på nyårslöften men jag tror på att genomdriva förändringar i livet ifall man inte är nöjd med något och jag tror att ett nytt år kan vara ett bra avstamp för det. Sagt och gjort är det dags för några förändringar även för Snålmor!

1. Inget godis eller snacks. Snålmor älskar socker och fett och tycker att livet alltid blir mycket bättre med 200 gram chokladkaka med nötter och russin. Nyttigt är det inte alls och bra för karaktären är det att avstå från det man har svårt att tänka sig vara utan. Nötter är tillåtna eftersom det finns väldigt mycket bra fett i dem. 

2. Köpstopp. Jag har sniffat runt detta under en längre tid nu och kört lite lightvariant under året som föräldraledig. Det kändes lite för stort att verkligen avstå från all shopping, Snålmor älskar att fynda, men nu känns det som att jag kan vara redo att stirra mitt livs fynd i vitögat utan att låta det följa med hem. Nödvändigheter till hemmet är godkända liksom självklart mediciner och dylikt. Barnen ska givetvis få sitt och presenter går bra även om jag ska försöka hålla mig till att ge bort sådant jag själv tillverkat eller kan erbjuda. 

3. Jag ska ge mig själv en kvart om dagen. Avslappningsövning eller promenad spelar ingen roll, en kvart varje dag ska jag ge mig själv som ska syfta till att göra min kropp avslappnad och glad. 

Sen var det de ekonomiska målen för året. 

Jag räknar med att spara en slant på köpstoppet även om jag normalt sett har en väldigt låg konsumtion. Den lilla slanten tänker jag iallafall spara. Mitt sparkapital ligger idag på 32000 kronor. Jag skulle väldigt gärna vilja att den summan är 40 000 till nästa årsslut. Eftersom föräldraledigheten nu är slut och min sambo återgår till sitt jobb ska det egentligen inte vara något problem men vi har fått veta i dagarna att han blir varslad när han återgår till jobbet på grund av arbetsbrist. Det känns inte alls roligt men inget att göra något åt. Det innebär också att våra inkomster kommer fortsätta vara ungefär som föregående år vilket gör det svårt att spara. Vi får väl se vad som händer.

Mitt långsiktiga mål är 100 000 kronor i buffert, något jag hoppas ha uppnått innan jag fyller 40 vilket jag gör 2018. Om min sambo får jobb tror jag att det är en möjlighet.